Сытный перекус. Рецепт хрустящих бендериков из лаваша и фарша
nv.uaЭто западноукраинское блюдо может заменить хлеб при подаче супа, стать простым, но сытным перекусом, либо же — полноценной закуской.
Название блюда не имеет ничего общего с Бандерой, оно происходит от молдавского города Бендеры. Изначально блюдо готовилось с блинами, но чтобы сделать его быстрее, используют тонкий лаваш.