Мягкие и в то же время хрустящие. Рецепт татарских беляшей с говядиной
nv.uaЭтот «жареный пирожок» с мясом — одно из тех блюд, которые обожают все дети. Рассказываем, как приготовить вкусный перекус. Беляши — блюдо татарского происхождения, второе название которого — «перемяч».
Традиционная начинка беляшей — говяжье мясо, но также в них часто добавляют картошку, рис, овощи, а в славянской традиции — свинину.Для теста:Для начинки:1.