Стойкий к глобальному потеплению кофе из Западной Африки по вкусу оказался близок арабике
rosinform.ruВ Западной Африке растет малоизученный вид кофе: по вкусу он не уступает арабике и при этом гораздо более устойчив к влиянию глобального потепления.
Описание растения ботаники опубликовали в научном журнале . "Мы изучили вкусовые характеристики и условия, в которых растет загадочный узколистный кофе, о великолепном вкусе писали путешественники прошлых веков.