Без латте не останемся. Ученые нашли вид кофе, который устойчив к глобальному потеплению
nv.uaСтойкий к глобальному потеплению кофе из Западной Африки (Фото: snl.no) Стойкий к глобальному потеплению кофе из Западной Африки в перспективе заменит традиционные сорта кофе, которые могут сильно пострадать в ближайшие полвека.Вид кофе, вновь обнаруженный спустя десятилетия после того, как считался исчезнувшим, столь же вкусен, как и высококачественная арабика, уверены авторы работы из Королевских ботанических садов Великобритании.Растение — это кофе stenophylla или Coffea stenophylla, дикий и относительно редкий вид, встречающийся в Западной Африке.
По сравнению с более широко используемыми кофейными сортами, он лучше приспособлен к климатическим изменениям.Более того, он имеет вкус, похожий на высококачественный кофе арабика,.
Закон 150. Ученые опровергли теорию о лимите на количество друзей, которое может обработать наш мозг