Стартап построит завод по производству клеточного лосося
agroportal.uaГодовые мощности производства должны составить 200 тыс. т клеточных морепродуктов в год, сообщает Green Queen. Рядом с производством компания открыла суши-бар для дегустации культивированной рыбы.
Зону дегустации от производственного цеха отделяют стеклянные двери. Так компания хочет акцентировать на прозрачности производства.