Специалист по мясным продуктам рассказал, как выбирать качественный товар
Мясной пастье Виктор Вовчик рассказал, как выбирать качественную продукцию.«Мясо должно быть ярко-красного цвета, главное, чтобы оно не было пурпурным.
Чем более тёмное, тем больше это говорит о зрелости животного и насыщенном вкусе. Мясо должно пахнуть мясом, если оно пахнет иначе, то это не очень хорошо.