продукты
промышленность
кулинария
5 приборов, без которых не обходятся HoReCa
Чтобы готовить блюда правильно, вкусно и быстро, работники общепита используют профессиональное оборудование. И если без блинницы вначале можно обойтись, холодильник нужно установить первым делом. Какие приборы нужны для запуска и нормального функционирования ресторанной кухни? На этот вопрос нам ответили эксперты компании “ТехСнаб”, крупного поставщика промышленного оборудования для HoReCa. Плита Варка, жарка и тушение - обязательные процессы для приготовления горячих блюд.