СООТНОШЕНИЕ СУХИХ И СВЕЖИХ ДРОЖЖЕЙ
skuke.netКак пересчитать свежие дрожжи в сухие и наоборот 100% свежих дрожжей = 40% активных сухих дрожжей = 33% быстродействующих дрожжей( instant).Другими словами:☺-умножать количество быстродействующих дрожжей на 3 для равного количества свежих.☺-умножать количество активных сухих дрожжей на 2.5 для равного количества свежих.☺-умножать количество быстродействующих дрожжей на 1.25 для равного количества активных сухих дрожжейПо формуле от Г.Кутовой ( )◘62 грамма свежих дрожжей равны трем пакетикам по 7 грамм (21 гр) сухих активных...