Сочники с творогом как в детстве: рецепт от Александра Бельковича
skuke.net1. Тесто: В миску отправить размягчённое масло (при комнатной температуре), 1 яйцо, 60 г сахарной пудры, 10 г разрыхлителя, щепотку соли и 210 г муки.Все ингредиенты замесить руками.
2. Замешенное тесто накрыть пищевой плёнкой и отправить в холодильник на 15—20 минут.3. Начинка: Яйцо разбить, отделить желток от белка.Желток взболтать.