Сливочное масло: что означают проценты на упаковке
Сливочное масло В Украине на сливочное масло действует государственный стандарт относительно диапазона жирности сливочного масла.
По словам заведующей кафедрой технологии молока и молочных продуктов Национального университета пищевых технологий Галины Полищук, 80-85% – это максимально возможное содержание молочного жира в продукте. «У нас очень много видов масла, где содержание жира меньше, это “Селянське”, “Бутербродное” — в нем жира меньше всего.
Страна (Украина): «наихудший сценарий». Что означает разрыв России с НАТО и как это коснется Украины