Слабосолёная форель: рецепт и секреты приготовления - ФОКУС ВНИМАНИЯ
Слабосолёная форель — это не только деликатес, но и отличный способ насладиться вкусом рыбы, сохранив её натуральные ароматы и текстуру.
Аккуратно очистите форель от чешуи. Это можно сделать с помощью ножа, двигаясь от хвоста к голове. Затем удалите все кости с помощью пинцета или специальных щипцов.
fokus-vnimaniya.com