Скоро Масленица: рецепт блинов из пшеничной и гречневой муки
mir24.tvУже совсем скоро мы будем встречать Масленичную неделю (8 – 14 марта), после которой начнется Великий пост. Символом Масленицы традиционно считаются блины.
При этом существует масса способов, как приготовить это вкуснейшее лакомство. Портал «Утро.ру» знакомит читателей с рецептом «Боярских» блинов. Для их приготовления вам понадобится: два стакана пшеничной муки, два стакана гречневой муки, четыре стакана молока, стакан сливок, стакан сметаны, столовая ложка сахара, пять яиц, 100 граммов сливочного масла, 30 граммов дрожжей, а также две столовые ложки растительного масла и соль. Рецепт: В 100 граммов теплого молока добавьте дрожжи, после этого насыпьте гречневую муку.