Сколько могут храниться вареные яйца: ответ эксперт
from-ua.comВареные яйца при комнатной температуре должны храниться не более 12 часов. Об этом на телеканале "Украина 24" рассказала декан факультета пищевых технологий НУБиП Украины, профессор Лариса Баль-Прилипко. "Если мы выкладываем вареные яйца на стол, это температура +20...+25 градусов, поэтому не более 10-12 часов.
Лучше хранить в холодильнике и на стол выкладывать - тогда у вас есть 5-7 дней", - сказала профессор. Насчет хранения сырых яиц, Баль-Прилипко объяснила: "Надо знать, что есть диетические - их надо съесть за 7 суток, есть столовые яйца - их можно съесть за 25-28 суток при комнатной температуре.