Швейцарские физики выяснили, о чем говорит пленка на остывшем чае
Почти в каждой чашке черного чая можно наблюдать межфазное явление, когда напиток остывает, и на границе жидкости и воздуха образуется тонкая пленка.
Ученые из Швейцарии провели исследование и выяснили, почему она появляется и о чем говорит. Статья опубликована в журнале Physics of Fluids.
Швейцарские СМИ: Будущий список украинских олигархов может возглавить преследуемый властью Медведчук