Съесть или выкинуть: что делать с проросшей картошкой
mir24.tvКлубни картофеля в процессе долгого хранения могут начать прорастать. Для избежания биохимических процессов лучше для этих целей использовать холодный погреб, так как в квартире светло и тепло.
Доктор медицинских наук Виктор Конышев рассказал aif.ru, можно ли есть проросший картофель. «Проросший картофель есть можно, но он существенно менее полезен», – рассказал специалист.