Селедка под шубой подорожала к Новому году больше, чем оливье
smartmoney.oneДля "шубы" используется крупная сельдь, а ее в этом году выловили мало. Фото: РИА Новости За основу компания взяла рецепт Росстата: сельдь соленая (350 г), яйца куриные (2 шт.), майонез (300 г), картофель (400 г), лук (100 г), свекла (300 г), морковь (200 г).Из этих расчетов стоимость салата составила 207,2 рубля.
За год больше всего подорожал картофель - на 44,5%, с 24,9 до 44,5 рубля за кг.Другие овощи подорожали меньше: цены на свеклу столовую выросли на 26,8%, до 38,8 рубля за кг, морковь - на 21,7%, до 45,4 рубля за кг, лук репчатый - на 13,9%, до 31,7 рубля за кг.Также существенно подорожал майонез - на 19,8%, до 241,9 рубля за кг.