В России оливье и селедка под шубой подорожали на 15-25%
ya62.ruПродуктовый набор для салатов оливье и селедка под шубой за год существенно подорожал, пишут Известия со ссылкой на данные Росстата о средних розничных ценах за октябрь.
Так, оливье на четыре порции в 2021 году обойдется в 416 рублей, что на 15% дороже, чем в 2020 году. Для определения индекса оливье ведомство обычно использует следующий рецепт салата: консервированные огурцы (500 граммов), зеленый горошек (380 граммов), картофель (500 граммов), морковь (200 граммов), куриные яйца (четыре штуки), вареная колбаса (300 граммов), майонез (200 граммов) и репчатый лук (100 граммов).