Sasapost (Египет): пять способов хранения продуктов, которые использовались в древности
inosmi.ruДо изобретения холодильников людям нужно было как-то сохранять свои продукты, особенно те, которые можно было достать только в определенное время года.
Кроме того, им нужно было предохранять мясо и рыбу от порчи, чтобы было, чем питаться зимой, когда невозможно выйти из дома, или во время длительных путешествий.Для увеличения срока хранения пищевых продуктов использовалось несколько различных способов консервирования.