Саратовцы разорились на баклажанной икре
saratov.mk.ruНа рынках областного центра ажиотаж: саратовцы скупают баклажаны для консервации. Но овощ не падает в цене: килограмм стоит от 25 до 35 рублей, а в сетевых магазинах и гипермаркетах и того дороже – от 35 до 80 рублей кило.
Продавцы на рынке ТК «Волга» (Заводской район) сетуют, что закупочная стоимость баклажанов составляет 18 - 20 рублей (в прошлом году – 13-15 рублей), соответственно, продавать популярный овощ выгодно не меньше 30-35 рублей за кило. «Иначе смысл в торговле? – говорит продавце Мадина. – Да, в этом году цена на овощи выросла до небес: белокочанную капусту я продавала в прошлом году по 15 рублей за кг, сейчас – 30.