Дефицита красной икры в России не ожидается, заявил глава Камчатки
profile.ruВ конце августа исследователи сообщили, что продажи икры в рознице уменьшились на 20% в натуральном выражении за период с июля 2020 года по июнь 2021 года.
Это было вызвано, в том числе, ростом стоимости икры. В субботу, 4 сентября, глава Камчатского края Владимир Солодов в интервью с РИА Новости заявил, что цены на икру стабилизировались, и дефицита красной икры в России не ожидается. "У нас был всплеск в начале сезона.