еда рецепты завтрак

Самый красивый завтрак в вашей жизни: готовим роскошный (и очень фотогеничный) омлет пуляр

10 гр. сливочного масла20 мл. молока 3,2%100 гр. варено-копченой индейки5 гр. фисташекСтоловая ложка растительного масла100 гр.яичного белка160 гр.

яичного желткаСоль по вкусуОтделяем желтки и белки. Желтки смешиваем с молоком.Белки взбиваем в густую пену.На разогретую сковородку выливаем желтки, ставим на медленный огонь.Сверху на желтки выкладываем лопаточкой белки толстым слоем, закрываем крышкой и готовим на медленном огне до готовности, пока белки не схватятся.Перекладываем на тарелку, разрезаем на две части и одну часть кладем на другую.

DMCA