Самое время освежиться: 3 прохладительных кофейных напитка, чтобы пережить жару
skuke.netМалина с/м — 100 г Лайм — 1 шт. Сахар — 70 г Вода — 100 мл Тоник «Индиан» — 120 мл Эспрессо — 2 шота1. Малину, цедру лайма, сахар и воду смешайте в сотейнике, доведите до кипения и проварите в течение 10 минут.Затем, не перетирая, процедите через сито и остудите.
2. В бокал положите лед и залейте 50 мл готового сиропа, добавьте 15 мл сока лайма, сверху на лед аккуратно влейте тоник так, чтобы он не перемешался с сиропом.После так же аккуратно влейте двойной эспрессо.