Самое вкусное блюдо для праздничного стола: судья "Мастер Шеф" Ярославский и Кацурин поделились рецептом
Владимир Ярославский и ресторатор, музыкант, муж Нади Дорофеевой Миша Кацурин показали, как приготовить украинский рождественский калач.
Для теста "Мастер Шеф" Владимир Ярославский берет следующие ингредиенты (на два калача диаметром 26 см):Для начинки:На «помазку» нам понадобится 1 желток и 20 г молока.Сначала"Мастер Шеф" Владимир Ярославский в едва теплом молоке растворяет сахар и дрожжи, дает смеси постоять минут 10-15, чтобы дрожжи активировались.
politeka.net