Сальмонеллу нашли в псковских бройлерах
mk-pskov.ruСальмонеллу обнаружили в цыплятах-пройлерах псковской птицефабрики ОАО «Племпродуктор «Назия». Как сообщили "МК в Пскове" в региональном Россельхознадзоре, инспектор ведомства отобрал для анализа охлаждённую груднаую кость цыплят-бройлеров ГОСТ 31936-2012.
В Ленинградской лаборатории выяснили, что в пробе есть бактерии Сальмонеллы (лат. Salmonella), которые могли вызвать опасное инфекционное заболевание.