С помидорами и сыром. Как приготовить чебуреки
nv.uaЧебурек готов, когда он начинает «надуваться» — это внутри закипела начинкаДа, возможно это не так полезно, как хотелось бы, но та-а-ак вкусно…Тесто делал примерно так:Фарш:Также понадобится очищенное масло без запаха — примерно 500 г.Взял 275 граммов муки, соль и залил горячей водой — примерно 70 градусов.
Перемешал деревянной ложкой. Оставил немного остыть и еще достаточно теплым хорошо вымешал, добавляя необходимое количество муки.