Российские ученые собираются создать искусственную конину
profile.ruВ России в скором времени может появиться искусственная конина. Ее созданием занимаются казанские ученые. Мясо будет выращиваться из стволовых клеток животных, оно должно стать здоровой альтернативе привычной конине.
Получение кускового мяса с помощью биопринтера станет возможным через пять лет. Клетки животных будут выращиваться в стерильной питательной среде, которая надежно защищена от вирусов и бактерий.