Россиянам рассказали об опасности фруктовых соков
Диетолог Антонина Стародубова утверждает, что пить фруктовые соки пациентам с сахарным диабетом не рекомендуется. По ее словам, при отжиме во время приготовления сока теряются пищевые волокна и разрушаются стенки клеток фруктов, а уровень усвояемости сахаров организмом увеличивается, сообщает газета «Известия».
Стародубова отметила, что пациенты с диабетом в качестве замены сладостям с сахаром могут употреблять горький шоколад, ягоды и большинство фруктов.