Россиянам порекомендовали быть осторожнее в заготовке грибов
fedpress.ruМОСКВА, 25 августа, ФедералПресс. При заготовке грибов нужно быть предельно осторожными. Как советует специалист московской инспекции по качеству питания (МосГИК) Елена Павлова, лучше всего мариновать молодые грибы.
Также нельзя консервировать их в недоваренном состоянии, так как они могут закиснуть.Для засолки можно использовать стеклянные банки и эмалированную посуду.