Россиян предупредили об опасности бульона
fedpress.ruМОСКВА, 29 августа, ФедералПресс. По словам кандидата медицинских наук, врача-диетолога, доцента медицинского факультета СПбГУ Андрея Бобровского, мясные бульоны в ежедневном рационе нежелательны и могут нанести вред организму. По словам Бобровского, главная опасность заключается в том, что заметить негативное воздействие насыщенных жирных кислот на организм можно далеко не сразу.
Врач отметил, что употребление в пищу жирного мясного бульона может также спровоцировать обострение и некоторых хронических болезней, например, подагры, панкреатита, желчекаменной или мочекаменной болезни.