Россиян начнут кормить искусственным мясом
finanz.ruразработали в Санкт-Петербургском университете ИТМО, на российских прилавках может появиться искусственное мясо. Как сообщает РИА Новости, создать искусственный аналог телятины в лабораторных условиях удалось специалистам «Очаковского комбината пищевых ингредиентов».
Работы, которые велись два года и стоили почти миллион рублей, позволили получить около 40 грамм продукта, который, по задумке, ученых будет заметно дешевле «натурального» белка.