Россельхознадзор выявил говяжий жир в сыре некоторых белорусских поставщиков
smartmoney.oneРоссельхознадзор выявил говяжий жир в сырах ряда белорусских предприятий и попросил приостановить его поставки в Россию, следует из сообщения ведомства.Уточняется, что при проведении лабораторного анализа сыра белорусского производства в нем были обнаружены говяжьи жиры.
К примеру, полутвердый копченый сыр ОАО "Туровский молочный комбинат" на 26,3% был заменен говяжьим жиром, мягкий сливочный сыр на 29,1% заменен говяжьим жиром, а в полутвердом сыре "Цеха по производству сыров ОАО "Бабушкина крынка" говяжьи жиры замещают 30% молочных.Ведомство добавило, что продукция сопровождалась декларациями о соответствии и ветеринарными сопроводительными документами, выданными компетентным органом Белоруссии.