Роспотребнадзор утвердил новый СанПиН по общепиту
pnp.ruНовые санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания вступят в силу 1 января 2021 года и будут действовать до 2027 года.
Соответствующее постановление, подписанное главой Роспотребнадзора Анной Поповой, опубликовано 12 ноября на официальном портале правовой информации.В новые требования к общепиту включили 17 актов, которые учитывают особенности питания для взрослых и детей, инвалидов и лиц, нуждающихся в особом питании.
