Роспотребнадзор назвал продукты, вызывающие ботулизм
bnkomi.ruДомашние консервы чаще всего бывают причиной смертельно-опасного заболевания – ботулизма. Его возбудители живут только при отсутствии доступа кислорода.
Именно поэтому ботулизмом часто заболевают после употребления герметически закрытых консервов, солений и копчений домашнего производства, рассказали в Роспотребнадзоре.