Роспотребнадзор назвал главную опасность фаст-фуда
inforeactor.ruИнформация об этом появилась на сайте ведомства. Трансжиры, как правило, встречаются в мясных и молочных продуктах. Они совершенно безопасны при умеренном потреблении.
При этом искусственно созданные трансжиры, более известные как промышленные трансжиры или частично гидрогенизированные жиры, могут негативно сказаться на здоровье организма.