Роспотребнадзор дал советы, как правильно выбрать мясо для шашлыка
kubnews.ruСписок рекомендаций по выбору мяса для шашлыка подготовил в преддверии майских праздников Роспотребнадзор. В ведомстве напомнили, что хороший шашлык получается из мяса хорошего качества и грамотно подобранного маринада.
В сообщении Роспотребназора отмечается, что окупать мясо на уличных лотках в местах несанкционированной торговли, с машин, вдоль дорог опасно - можно заразиться сальмонеллезом, бруцеллезом и паразитарными заболеваниями.