Роспотребнадзор дал рекомендации по выбору кондитерских изделий
kommersant.ruРоспотребнадзор опубликовал рекомендации, как выбирать кондитерские изделия. Их необходимо покупать в стационарных торговых точках, где созданы условия для хранения.
Стоит обратить внимание на сроки хранения. Торты и пирожные при температуре +2 до +6° следует хранить: 72 часа без отделки кремом, 36 часов с белково-взбивным кремом или с фруктовой отделкой, со сливочным кремом, в том числе пирожное «Картошка» 6 часов с заварным кремом, с кремом из взбитых сливок.Рекомендуется выбирать те...