Роскачество дало советы по выбору свежих рыбы и икры
news.ruЕсли рыба замороженная, то температура не должна быть выше минус 18 градусов, а консервированная икра должна храниться при температуре в диапазоне от минус четырёх до минус шести градусов, передаёт РИА Новости.
Срок годности икры составляет около года при условии её герметичной упаковки, рыба в такой же таре может оставаться свежей от трёх до десяти месяцев в зависимости от вида продукции.