Рисаламанде - подарок рождественского эльфа
skuke.netРисаламанде - самый популярный датский рождественский десерт, представляющий собой оригинальный сливочно-миндальный рисовый пудинг, который подается с горячим вишневым соусом.Правда, рождественская история в Дании начинается не с рисаламанде, а с другого рисового блюда, носящего имя рисенгрод (risengrød).Именно рисенгрод на протяжении веков был любимым блюдом в Дании, которым наслаждались как богатые, так и бедные.
Сладкая рисовая каша со сливочным маслом и корицей была традиционным праздничным блюдом в Дании на протяжении многих столетий.