Рецепт турецкого блюда выпросила у повара из отеля в Мармарисе, где отдыхала летом
skuke.net«Какие же вкусные баклажаны с фаршем ты приготовила, дочка. Никогда такого не ела!» — похвалила меня вчера свекровь. Рецепт «Карныярыка», одного из основных блюд турецкой кухни из баклажанов, я выпросила у повара из отеля, когда отдыхала в Мармарисе.Вкусные баклажаны с фаршем По поводу этого блюда даже ходят легенды.Говорят, что один генерал очень любил баклажаны и его шеф повар часто готовил блюда из них.Баклажаны всегда подавались рядом с мясом и другими овощами, но однажды ему пришло в голову положить мясо в баклажан.