Разберем борщ по косточкам: что полезного в его ингредиентах?
odessa-life.od.uaПравильно приготовленный украинский борщ — не только вкусное блюдо, но и очень полезное. «Одесская жизнь» выясняла, что ценного для организма есть в этом национальном супе.
В этом вопросе нам помогла разобраться диетолог Наталья Ходеева.Ингредиентами классического борща являются свекла, белокочанная капуста, картофель, морковь, чеснок, томатная паста, петрушка, укроп и говядина.Таким образом, в борще в оптимальном соотношении находятся белки, углеводы, жиры, витамины, минералы и ферменты.
Борщ по 25 гривен за порцию и койка за 250 гривен в день: во сколько обойдется эконом-отдых в Затоке