Раз и навсегда: что означают номера мяса в Израиле
vesty.co.ilФото: shutterstockВ Израиле куски говядины принято называть по номерам, но не всем известно их значение. Тем более не все знают, какой кусок мяса подходит к тому или иному блюду.
Какое же мясо покупать, чтобы блюдо получилось вкусным? Давайте разбираться.Ниже приводятся названия отрубов говядины, рядом - номер, который можно увидеть на упаковках мяса в супермаркетах.