Ранним признаком дефицита витамина B12 назвали необычное состояние языка
profile.ruВитамин B12 поступает в организм из продуктов животного происхождения, таких как мясо и яйца, и всасывается с помощью особого белка – внутреннего фактора.
Последний отсутствует у людей, которые страдают пернициозной анемией. Поскольку в этом случае витамин B12 не усваивается организмом, а его запасы истощаются, со временем появляются характерные симптомы заболевания.