Пять странных продуктов, которые сделаны из молока
Канадская компания Dairy Distillery производит водку на основе пермеата, который получают в процессе производства ультрафильтрованного молока.
Обычно производители спиртных напитков используют вместо пермеата переработанное зерно или картофель. Побочный продукт приходит от крупнейшего переработчика молока в Канаде, где в день получают 100 тыс.