"Пьяная" рыба: для чего опытные хозяйки в маринад для красной рыбы добавляют водку
Многие любят красную рыбу, но часто готовые малосольные варианты в магазине могут быть довольно дорогими. Однако, есть возможность сэкономить, если купить свежее рыбное филе и засолить его самостоятельно.
Один из секретов этого маринада заключается в использовании водки, которая помогает в приготовлении рыбы и придает ей особый вкус.
ukrainianwall.com