Простой рецепт рулета из печеночного паштета
365news.bizНевероятно нежно и вкусно и просто! Нам понадобится: 1 кг говяжьей или куриной печенки 700-800 гр сала 4 больших луковицы соль, перец — по вкусу 150 гр сливочного масла Ход действий: 1.
Режем сало большими кусками, лишь бы потом влезло в мясорубку. Слегка подрумяниваем его со всех сторон на сильном огне. 2. Лук чистим, режем полукольцами, отправляем на сковородку с салом, обжариваем.