Прокуратура проверила рыбные котлетки, на которые жаловались ученики екатеринбургской школы
e1.ruСпециалисты нашли нарушения в соблюдении рецептуры и условий хранения продуктовФото: прокуратура по Свердловской областиПоделитьсяПрокуратура нашла нарушение в столовой екатеринбургской школыНа историю про сырые котлеты в столовой, которую рассказали ученики екатеринбургской школы № 29 на улице Бебеля, отреагировала прокуратура.
Сотрудники нагрянули в пищеблок с проверкой и обнаружили нарушения. — Блюдо «рыбная котлета» было приготовлено не в соответствии с утвержденной рецептурой, — сообщили в прокуратуре. — Готовая к выдаче детям продукция хранилась в открытых емкостях непосредственно под системой вентиляции, что не исключает попадание в блюдо посторонних предметов.