Производители видят спрос на замороженную смородину за рубежом
Об этом AgroPortal.ua рассказала аналитик ассоциации «Ягодоводство Украины» Мария Лакеева. «Сегмент очень зависит от спроса со стороны переработчиков, и поэтому новые насаждения закладываются довольно медленно и не компенсируют площади, попавшие под раскорчевку кустарников», — объясняет Мария Лакеева.
По ее словам, в отличие от других ягод смородина не демонстрирует увеличение спроса — он стабилен в течение последних 10-ти лет. N.