Производители хлеба в России предупредили о повышении цен
charter97.org"Коммерсантъ", ссылаясь на торговую сеть "Верный" и ряд производителей хлеба.Все виды сырья для производства хлеба подорожали в несколько раз, хотя сам хлеб — всего на один рубль год к году, рассказал президент Российского союза пекарей Алексей Лялин.
Так, по его словам, маргарин вырос в цене на 38 процентов, сахар - на 9 процентов, а упаковочный материал - на 26 процентов.Рустам Айдиев, исполнительный директор Национального союза хлебопечения, также отмечает дефицит персонала в отрасли, из-за которого производителям пришлось поднять зарплаты действующим сотрудникам.В министерстве сельского хозяйства России заявили, что цены производителей на хлебобулочную продукцию стабильны, а за последний год отпускные цены выросли не более чем на 6.