Хлебопеки предупредили ритейлеров о росте цен на 7-12% с августа
nakanune.ruЭто объясняется подорожанием маргарина и упаковочного материала. Расценки для хлебопеков повысили также производители подсолнечного масла и сахара, которые таким образом компенсировали выпадающие доходы из-за госрегулирования розничных цен.Как пояснил президент Российского союза пекарей Алексей Лялин, господдержка, которая призвана компенсировать цены на сырье, не делает этого полностью.В Минсельхозе предпосылок для роста цен не видят и говорят, наоборот, об удешевлении сырья.Ранее Российский союз пекарей (РСП) подверг критике разрабатываемый ГОСТ для предприятий хлебопекарной отрасли Евразийского экономического союза.