Производитель "Sибирской коллекции" не согласен с выводами Роскачества по его пельменям
smartmoney.oneМОСКВА, 24 ноя - РИА Новости. ООО "Щелковский МПК" после получения результатов исследования Роскачества перепроверило ту же партию в независимой лаборатории, и это показало отсутствие сальмонеллы в продукции производителя, сообщили РИА Новости в пресс-службе компании.Роскачество по итогам проверки пельменей ряда российских производителей заявило накануне, что одно из самых частых нарушений - микробиологические показатели (к примеру, кишечная палочка, а также патогенные бактерии).В ходе исследования было выявлено 13 торговых марок с нарушениями, все производители проинформировали Роскачество о том, что приняли в работу результаты исследования: в частности, Щелковский МПК (ТМ "Sибирская коллекция"), в продукции которого были обнаружены сальмонеллы, направил образцы на дополнительные исследования. "ООО "Щелковский МПК" (бренд пельменей "Sибирская коллекция") выражает несогласие с результатами исследования пельменей популярных торговых марок, опубликованными Роскачеством 23 ноября 2023 года", - сказали в пресс-службе.Там сообщили, что в августе компания получила письмо от Роскачества с результатами испытаний пельменей "Русские" (дата изготовления 29 мая), где было указано, что по данным этого исследования в образце продукции была обнаружена бактерия сальмонелла. "Сразу после получения письма Роскачества "Sибирская коллекция" направила контрольный образец продукции на исследование в независимую аккредитованную лабораторию.